トピックス

2018.02.15
岐阜県瑞穂市のトミダヤ巣南店内に「鯛信軒巣南店」がオープンしました。
2017.11.01
鯛信軒のホームページを公開しました。

鯛信軒の経営理念

  1. 常にお客様の健康を喜びとする。
  2. お客様の美味しい笑顔を喜びとする。
  3. 従業員同士の笑顔を喜びとする。
  4. 研究開発を積み重ねる。
  5. 総力を結集して継続的に収益を確保し社会に貢献する。

鯛信軒のこだわり

鯛信軒のオリーブオイル

全ての商品にヘルシーな取り組みをしています!

こだわり1.オリーブ油

当店のたこ焼、お好み焼、広島焼、焼きそばの油(液体)は、全てオリーブ油(ひまわり油混)を使用しています。

こだわり2.ソース

メインのソースは、賞味期限たったの6ヶ月、合成保存料なしの生きたソースを使用しています。

こだわり3.豆腐

当店のお好み焼、広島焼には、全て生地に豆腐を混ぜているので、イソフラボンもたっぷり。

こだわり4.国産100%

当店で使用しているたい焼の小豆(北海道産)、みたらし団子の米粉は、国産100%。

オリーブオイルイメージ

知っていますか? オリーブオイルの効能!

オリーブオイルには良質な脂肪酸であるオレイン酸やリノール酸、ビタミンAやビタミンE、食物繊維といった栄養成分が豊富に含まれています。

そのため、皮膚がカサカサするのが気になるという人のケアに、また、シミやシワを未然に防ぎたい人、老化肌の対策をしたい人にもピッタリです。

オリーブオイルに含まれるオレイン酸は善玉コレステロールを増加させ、代わりに悪玉コレステロールを減少させてくれるため、動脈硬化や心疾患に大変効果があることがわかっています。リノール酸やα-リノレン酸にはコレステロール値の低下、血圧や血糖値の降下、老化防止に、ビタミンEには生活習慣病の予防や改善、活性酸素の除去、血のめぐりの改善に、ビタミンAには目の機能改善、皮膚や粘膜の免疫力アップ、抗酸化作用などが期待されています。
外側からだけでなく、身体の中からもケアをすることで、いつまでも健康で、美しくあるために日々取り入れたいものですね。